WMF Chef`s Edition Kochmesser, 20 cm - UVP: 139,99 Euro

WMF Chef`s Edition Kochmesser, 20 cm - UVP: 139,99 Euro

Artikelnummer: 102713
GTIN: 4000530677662
Kategorie: Prämienshop

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Beschreibung

WMF Chef`s Edition Kochmesser, 20 cm - UVP: 139,99 Euro

WMF Performance Cut Technologie

Bei diesem einzigartigen Verfahren wird das innere Gefüge der Klinge durch eine präzise gesteuerte Wärmebehandlung optimiert, anschließend jede Klinge einzeln per Laser vermessen, dabei der optimale Schleifwinkel bestimmt und per Roboter in einem bisher unerreicht spitzen Winkel geschliffen. Für überragende, langanhaltende Schärfe - Tag für Tag, Schnitt für Schnitt.

Robuste, langlebige Klingen

Die Klinge ist aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl handgeschmiedet - für eine lange Lebensdauer und Korresionsbeständigkeit über Jahre hinweg.

Perfekte Balance

Perfekt ausbalanciert dank geschmiedetem Kropf - für außergewöhnliche Präzision und höchsten Komfort beim Schneiden und Hacken.

Sicherer Fingerschutz

Der geschmiedete Kropf verhindert das Abrutschen beim Schneiden und sorgt so für bestmögliche Sicherheit.

Professioneller Griff

Gefertigt aus hochwertigem Cromargan®: Edelstahl Rostfrei 18/10, ist der Griff ergonomisch auf die typische Handhaltung von professionellen Anwendern ausgerichtet.

Fugenlose Verarbeitung

Die fugenlose Verarbeitung mit fließenden Übergängen zwischen Klinge, Kropf und Griff sorgt für perfekte Hygiene und Messer, die sich anfühlen, als wären sie aus einem Stück gefertigt.

Made in Germany

Mit viel Sorgfalt aus hochwertigen Materialien in eigener Klingenschmiede bei WMF in Deutschland hergestellt - für perfekte Funktionalität in höchster Qualität.

Von Profis. Für Profis.

Das WMF Chef's Edition Kochmesser mit 20 cm Klingenlänge macht das Mise en Place in der Küche zu einem Kinderspiel. Fleisch, Fisch, Gemüse, Obst schneidet es genauso souverän, wie es Nüsse, Kräuter oder Zwiebeln hackt. Mit seinen fließenden, fugenlos-hygienischen Übergängen, dem geschmiedeten Kropf für eine perfekte Balance und der speziellen Formgebung, ist es komplett auf die hohen Ansprüche und die Schneidetechnik von Küchenprofis ausgerichtetet. Das Chef's Edition Kochmesser begeistert mit seiner handgeschmiedeten Klinge aus korrosions- und säurebeständigen Spezialklingenstahl, dem ergonomischen Griff aus hochwertigem Cromargan® und dem sicheren, komfortablen Handling. Veredelt mit dem einzigartigen WMF Perdormance Cut, einem Verfahren, das eine optimierte Wärmebehandlung mit modernster Laser- und Roboter-Präzisionstechnologie für unerreicht spitze Schleifwinkel kombiniert, bewahrt die Klinge ihre überragende Schärfe über einen langen Zeitraum - auch bei hoher Beanspruchung.

Spülmaschinengeeignet: Ja
Gewicht: 338 g
Paketmaße (B × H × T): 42 × 33,5 × 46,5 cm